大人気の「岩塩ヒレカツ」を惜しみもない厚さでカットし、肉本来の旨みと柔らかさを堪能できます。180年続く「米五のみそ」さんの田楽味噌は、独特の甘味と地がらしの風味が引き立ち、ヒレカツとの相性が楽しめます。