熟成かつ天膳 | お品書き

天膳本店自慢の熟成とんかつをかつ鍋に仕上げ身体温まる冬限定の逸品

かつ鍋御膳

熟成かつ鍋、ご飯、みそ汁、サラダ、漬け物、杏仁豆腐

1,580円（税込1,738円）

かつ鍋定食

熟成かつ鍋、ご飯、壺漬け

1,360円（税込1,496円）

肉厚なとんかつに辛さと旨味がまじわる食欲をそそる逸品

キムチかつ鍋御膳

キムチかつ鍋、ご飯、みそ汁、サラダ、漬け物、杏仁豆腐

1,670円（税込1,837円）

キムチかつ鍋定食

キムチかつ鍋、ご飯、壺漬け

1,450円（税込1,595円）

【人気ナンバーワンの天膳の代表作！】お肉本来の旨みをさらに引き立てる二種類の岩塩と頂く贅沢なヒレかつ。

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岩塩ヒレかつ

ヒレかつ(160g)、ご飯、みそ汁、ハーブ岩塩、漬物、杏仁豆腐

1,520円（税込1,672円）

女性や年配の方など、軽くお召し上がりたい方にオススメ！

ちょっと小さな岩塩ヒレかつ

ヒレかつ(120g)、ご飯、みそ汁、ハーブ岩塩、漬物、杏仁豆腐

1,320円（税込1,452円）

ゆっくりと時間をかけて低温で揚げるやわらかく繊細な肉質の極上とんかつ

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熟成とんかつ(250g)

熟成とんかつ(250g)、ご飯、みそ汁、卵黄、漬け物、杏仁豆腐

1,620円（税込1,782円）

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熟成とんかつ(210g)

熟成とんかつ(210g)、ご飯、みそ汁、卵黄、漬け物、杏仁豆腐

1,520円（税込1,672円）

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熟成とんかつ(170g)

熟成とんかつ(170g)、ご飯、みそ汁、卵黄、漬け物、杏仁豆腐

1,320円（税込1,452円）

人気の「熟成とんかつ」で味の変化を堪能していただこうと誕生させた一品。「米五のみその田楽味噌」の甘味と地がらしの風味で"濃厚さ"を、大根おろしと茎わさびで"さっぱり感"が味わえます。

ふた味とんかつ(210g)

熟成とんかつ(210g)、ご飯、みそ汁、漬物、茎わさび、杏仁豆腐

1,600円（税込1,760円）

ふた味とんかつ(170g)

熟成とんかつ(170g)、ご飯、みそ汁、漬物、茎わさび、杏仁豆腐

1,400円（税込1,540円）

【期間限定メニューがついにレギュラー化!】 Facebook天膳本店公式ページが2,000いいね！達成記念の期間限定メニューの登場です。天膳本店らしいカツカレーとは何か。構想から約2年。ようやく形になりました！

とんかつカレー(170g)

熟成とんかつ(150g）、五領たまねぎ入りカレーライス

1,130円（税込1,243円）

構想から2年の天膳きっての力作の逸品！永平寺産の五領玉ねぎを注文を頂いてから炒めその旨さと甘みがカレーをより一層味わい深くしています。時期によっては甘みの強い北海道産玉ねぎを使用してます！

とんかつカレーサラダセット(170g)

熟成とんかつ(150g）、五領たまねぎ入りカレーライス、野菜サラダ、杏仁豆腐、温泉玉子

1,390円（税込1,529円）

【プレミアム食材のため数量限定！】宮崎県の名産豚でメス豚を使用しており、きめこまやかで甘みのあるお肉です

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おとめ豚かつ丼　単品

おとめ豚かつ丼、味噌汁、漬け物

980円（税込1,078円）

サラダセット

おとめ豚かつ丼、サラダ、漬け物

1,240円（税込1,364円）

お蕎麦セット

おとめ豚かつ丼、おろし蕎麦、漬け物

1,340円（税込1,474円）

とろろ蕎麦セット

おとめ豚かつ丼、とろろ蕎麦、漬け物

1,400円（税込1,540円）

野菜本来の甘みが詰まった特製ソースを贅沢に使用したこだわりのソースかつ丼

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ヒレソースかつ丼　単品

ソースかつ丼、味噌汁、漬け物

820円（税込902円）

サラダセット

ソースかつ丼、サラダ、漬け物

1,080円（税込1,188円）

おろし蕎麦セット

ソースかつ丼、おろしそば(うどんに変更できます)、漬け物

1,160円（税込1,276円）

とろろ蕎麦セット

ソースかつ丼、とろろそば(うどんに変更できます)、漬け物

1,220円（税込1,342円）

ちょっと小さなソースカツ丼

ヒレソースかつ丼(小)、漬物

690円（税込759円）

ちょっと小さなソースカツ丼おろしそばセット

ヒレソースかつ丼(小)、おろしそば(うどんに変更できます)、漬物

980円（税込1,078円）

醤油かつの為に作られたタレとおろしみょうがが絶品なサッパリとした一品

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醤油かつ丼　単品

醤油かつ丼、味噌汁、漬け物

820円（税込902円）

サラダセット

醤油かつ丼、サラダ、漬け物

1,080円（税込1,188円）

おろし蕎麦セット

醤油かつ丼、おろし蕎麦、漬け物

1,160円（税込1,276円）

とろろ蕎麦セット

醤油かつ丼、とろろ蕎麦、漬け物

1,220円（税込1,342円）

味わい豊かな贅沢ランチ。平日(月～金）11:00～15:00の限定メニュー。

ランチ岩塩ヒレかつセット

ヒレカツ(120g)、ご飯、みそ汁、ハーブ岩塩、レモン、漬物、杏仁豆腐

1,320円（税込1,452円）

歯ごたえ抜群で、噛むほどに旨みが出てくる親鳥に濃厚なねぎ胡麻だれを絡めた一品

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純けいかつ丼　単品

純けいかつ丼、味噌汁、漬け物

820円（税込902円）

サラダセット

純けいかつ丼、サラダ、漬け物

1,080円（税込1,188円）

おろし蕎麦セット

純けいかつ丼、おろし蕎麦、漬け物

1,160円（税込1,276円）

とろろ蕎麦セット

純けいかつ丼、とろろ蕎麦、漬け物

1,220円（税込1,342円）

やわらかチキンのソースかつとろろそばランチ

チキンかつ丼、とろろそば(うどんに変更できます)、漬物

1,060円（税込1,166円）

天膳本店でしか食べられない、味わい豊かな贅沢ランチ。海老フライ、アジフライ、おろしかつとバラエティ豊富にご用意。平日(月～金）11:00～15:00の限定メニュー。テイクアウトも同時間帯。

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海老フライミックスセット

えびフライ,純けいかつ,ソースかつ,ご飯,みそ汁,漬け物,杏仁豆腐

1,000円（税込1,100円）

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おろしかつミックスランチ

おろしかつ,チキン棒,コロッケ,ご飯,みそ汁,漬け物,杏仁豆腐

1,000円（税込1,100円）

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あじフライミックスセット

アジフライ,唐揚げ,ソースかつ,ご飯,みそ汁,漬け物,杏仁豆腐

1,000円（税込1,100円）

ドリンク

生ビール

600円（税込660円）

ハイボール

400円（税込440円）

オールフリー

250円（税込275円）

コーヒー（ホット・アイス）

180円（税込198円）

ドリンクバー

230円（税込253円）

大人気の「岩塩ヒレカツ」を惜しみもない厚さでカットし、肉本来の旨みと柔らかさを堪能できます。180年続く「米五のみそ」さんの田楽味噌は、独特の甘味と地がらしの風味が引き立ち、ヒレカツとの相性が楽しめます。

厚切りヒレカツ

厚切れヒレカツ【香味玉ねぎ・白髪長ねぎ】、ご飯、みそ汁、漬け物、杏仁豆腐

1,570円（税込1,727円）

天膳　満足度No1まかない飯がメニューに登場！好評の五領玉ねぎシリーズ第2弾 ! おススメの食べ方はレモンを絞ってさっぱりと！

【期間限定】照り焼きサイコロンM

照り焼きかつ170g、ご飯、みそ汁、レモン、海苔、杏仁豆腐

1,370円（税込1,507円）

サイコロンL

照り焼きかつ 250g、ご飯、みそ汁、レモン、海苔、杏仁豆腐

1,670円（税込1,837円）

おろし醤油でさっぱり食べられる夏にぴったりの一品

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おろしとんかつ御膳

熟成とんかつ150g、大根おろし、ごはん、みそ汁、漬け物、茎わさび、杏仁豆腐

1,350円（税込1,485円）

そうめんの旨みを引き立てるこだわりのお出汁でいただく夏の時期限定の一品。生のしょうが、みょうがと共に天膳おすすめ涼麺をお楽しみください。

どんぶりミニそうめんセット【夏季限定メニュー】

どんぶり、ミニそうめん,漬け物　■どんぶりは、ソースかつ丼,醤油かつ丼,純けいかつ丼から選べます

920円（税込1,012円）

そうめんミニ丼セット【夏季限定メニュー】

そうめん,ミニ丼,漬け物　■ミニ丼は、ソースかつ丼,醤油かつ丼,純けいかつ丼から選べます。

880円（税込968円）

天膳公式Facebookページが300イイネ突破記念に作られたメニュー。カリカリに揚げたジューシーな鶏もも肉に、天膳オリジナルの黒酢南蛮ダレと具沢山のタルタルソースが三位一体。絶妙なバランスの人気商品です！

黒酢のチキン南蛮 Mサイズ

黒酢のチキン南蛮・ご飯・味噌汁・サラダ・杏仁豆腐

1,000円（税込1,100円）

黒酢のチキン南蛮 Lサイズ

黒酢のチキン南蛮・ご飯・味噌汁・サラダ・杏仁豆腐

1,280円（税込1,408円）